Priprava: 

1. V posodo najprej daš moko, dodaš Joya sojino mleko (250 ml), kakav v prahu in zmešaš z mešalcem. 

2. Ko imaš ne pregosto in ne pretekočo zmes, dodaš pecilni prašek, sladkor v prahu in jabolčni kis ter dalje mešaš. 

3. Maso pustiš stati 10 minut, v tem času pa pripraviš pečico (segreješ na 250 C) in premažeš pekač z kokosovo mastjo. Sama nisem uporabila nobenega peki papirja (lahko pa). 

4. V pekač vliješ maso, mora biti lepo razporejena po pekaču. Daš v pečico in pečeš približno 40 minut. Kako veš kdaj je biskvit pečen? S konico noža previdno zabodeš v biskvit in, če je konica noža čista je biskvit okej. 

5. Ko se biskvit peče si pripravimo ostale potrebščine in sicer, narežemo jagode, pripravimo smetano. Jaz sem uporabila rastlinsko smetano, lahko pa seveda uporabite tudi kokosovo ali katero drugo. V smetano sem dodala vanili aromo in smetano dala počivat v hladilnik. Pripravimo segreto vodo z malce ruma, da bomo navlažili biskvit. Pripravimo tudi čokolado, s katero bomo oblili torto. V kozico damo malo kokosove masti, dodamo koščke čokolade (lahko cele, lahko narezane) in jo stopimo, mešamo, dokler ne dobimo gostega čokoladnega preliva. 

6. Ko je biskvit pečen ga najprej malce pustimo, da se ohladi, nato pa prelijemo z mešanico vode in  ruma, da bo biskvit sočen. Prelijemo s čokolado, dodamo smetano in sadje.

7. Postavimo za pol ure v hladilnik, da se čokolada strdi. Voila! Za piko na i lahko dodamo kakšen listek sveže mete (če jo slučajno imate doma).